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万物皆可鱼香??鱼香烘蛋_健康频道_东方资讯

发布日期:2020-05-26 00:26   来源:未知   阅读:

你是否也是个鱼香控呢,鱼香味真的是种神奇的存在,是用泡红辣椒、葱、姜、蒜、糖、盐、酱油等调味品调制而成的味道,并没有鱼。

今天要介绍的不是鱼香肉丝、鱼香茄子,而是鱼香烘蛋。某次在饭店里无意间点了,只想感叹这道菜也太下饭了吧!

准备的食材:鸡蛋、肉沫、姜、蒜、葱、豆瓣酱、淀粉

第一步:准备6颗鸡蛋打散,加入一小勺盐。

第二步:锅中倒较多的油,油热后转小火,倒入鸡蛋液,不要翻炒。

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